毛豆爆捏菜：鲜嫩毛豆与爽脆青菜的味蕾交响乐

更新时间：2025-07-27 06:13  浏览量：1

. 准备青菜：
将青菜切碎。

加盐抓捏出水分。
挤干水分备用。
2. *炒香调料：
在锅中加油，热油后加入蒜子和小米辣爆香。
3.炒毛豆
下入毛豆翻炒均匀。
加盐调味。
4. 焖煮毛豆：
加少许水，焖煮2分钟使毛豆熟透。
5. 调味：
加入少许盐、味精和白糖进行调味。
6. 加入青菜：
下入之前处理好的青菜翻炒均匀。
7. 加芝麻香油：
最后加入适量的芝麻香油