来北展一站式吃遍全国美食

更新时间：2025-06-13 08:00  浏览量：3

本报讯（记者 杨天悦）2025北京国际美食荟昨天开幕，首场IP活动“味到京城”美食节在北京展览馆前广场启动，百余家地方风味餐厅带来各式美食，为消费者带来“逛吃3小时吃遍全中国”的体验。美食节将持续至本周日，每天下午4时至晚10时开放。

昨天傍晚的北京展览馆前广场，全国近百家企业组成“中华美食矩阵”，每家餐馆都带来看家手艺。消费者与亲友一同前来，一站式品味全国各地的人气美食和特色小吃。

北京重庆饭店摊位上，10多盆调料整齐码放在一起，工作人员正现场为食客调制夫妻肺片、凉粉、小面等特色美食，红红的辣椒油激起人们的食欲，烤肠机上正在加热的腊肠阵阵飘香。北京山东宾馆的店员热情地向每一位路过市民递上一把淄博“网红”小吃炒锅饼，旁边一锅滚开的高汤里漂浮着白白胖胖的微山湖鱼丸，鲜香四溢，勾着人们的馋虫。

美食节还实现文商旅体多元跨界。消费者不仅可买到来自殷墟博物馆的特色国潮文创，体验富有艺术色彩的非遗手作，还能跟随特色美食打卡路线体验沉浸式游玩乐趣。

自2024年全面启动建设国际美食之都以来，北京多措并举不断推动北京餐饮业国际化、品质化、特色化发展。今年的北京国际美食荟将持续至9月底，活动举办期间，2万余家北京餐饮企业线上线下同步开启普惠活动，抖音、美团开启主题专区，搜索话题“北京国际美食荟”即可进入专区领取直播秒杀和消费优惠。